آرشیو آشپزی در پسرک کامپیوتری

در این مطلب طرز تهیه غذای رژیمی با کدو و آویشن را به شما آموزش می دهیم.

از شاه توت های مجذوب کننده این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم مجذوب کننده را برای ماه های بعد ذخیره کنید.

چه غذایی جذابتر از همبرگر؟ البته چیزبرگر با آن پنیر رویایی قطعا از یک برگر ساده جذابتر است، اما به هرحال چیزبرگر هم یک نوع همبرگر است با تاپینگ بینهایت خوشمزه پنیری! طرز تهیه انواع برگر از همبرگر مرغ و برگر ذغالی تا ماشروم برگر و برگر شکم پر و فلفلی آتشین...

کراکر از خانواده نان ها و میان وعده ای بسیار خوشمزه است. در طرز تهیه کراکر به شیوه زیر، بروکلی به ترکیب این نان خوشمزه اضافه شده و طعم بسیار خوب و جذابی به آن داده است. کراکر خانگی با بروکلی و پنیر میان وعده ای بسیار مناسب برای بچه ها در حال رشد است و به...

در سفر به شهرهای شمالی یا جنوبی بدون شک طعم عالی و بی نظیر ماهی ها را چشیده اید و سرمست شده اید. ماهی شکیبا جزء ماهی های جنوبی کشور است و ابعاد بزرگی دارد. شما می توانید این ماهی لذیذ و خوش بافت را بدون دغدغه و نگرانی تهیه نموده و در منزل آماده کنید. ماهی...

نام ته چین مرغ با و مجلسی برای غذای شام و ناهار و گره خورده است. ته چین مرغ به عنوان یک یک ماه رمضان است. درست کردن این پلوی خوشمزه و در عین حال مجلسی، برخلاف ذهنیتی که در خصوص آن وجود دارد، آنقدرها هم سخت نیست. ته چین یک گزینه خوشمزه برای امتحان کردن یک ناهار...

یکی از کیک های خوشمزه ای که می توانید به عنوان عصرانه در کنار خانواده میل کنید، کیک خرمالو است. در طرز تهیه کیک خرمالو ، تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط نموده و سپس روغن را اضافه کنید. پوره خرمالو را نیز داخل مواد ریخته و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر الک شده...

خورشت آلو اسفناج از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است. هواداران خورشت ها در ایران و دنیا کم نیستند. بسیاری از ما دوست داریم که این غذاها در لیست غذاهای هفتگی ما حضور داشته باشند. خورشت در واقع به گروهی از غذاهای آب دار گفته می گردد که متشکل از سبزیجات سرخ...

کدو حلوایی با آن رنگ و لعاب نارنجی خود همواره یکی از برترین گزینه های پذیرایی در دورهمی های شبانه پاییز و زمستان به شمار میرود. شاید ظاهر سفت و سخت کدو حلوایی شما را به این اشتباه بیاندازد که تهیه دسر آن، کاری سخت باشد اما سخت در اشتباه هستید. با این میوه...

اسپرینگ رول سبزیجات با پنیر لازانیا، غذا یا پیش غذایی بی نظیر و خوشمزه است که با ترکیب دلپذیر سبزیجات تازه و پنیر ذوب شده، شما را به وجد می آورد. این رول های ترد و طلایی که با برش های هویج، کدو سبز و کلم و بعلاوه جوانه های ماش پر شده اند، همراه با پنیر لازانیا...

جیپور، مشهور به شهر صورتی، یکی از شهرهای تاریخی استان راجستان است. این شهر در شمال غربی کشور هند قرار گرفته است و یک مقصد گردشگری محبوب با رستوران های متعدد است.

غذا فقط ماده ای برای تأمین انرژی نیست، در ورای هر لقمه ای که می خوریم، داستان ها، تاریخچه ها، و رازهای شگفت انگیزی نهفته است که می تواند دید ما را به غذا تغییر دهد. بسیاری از این حقایق به قدری عجیب هستند که باورشان سخت به نظر می رسد، اما کاملاً صحیح اند...

دونات لقمه ای یک مدل دونات فوری است. دونات در اصل یک شیرینی خوشمزه و قدیمی است که در دسته پیراشکی ها قرار می گیرد. به جز دونات های حلقه ای یا پیراشکی های حلقه ای، دونات های لقمه ای ساده و شکم پر جزو محبوب ترین انواع شیرینی در سراسر جهان هستند. دونات ها هم...

چه چیزی بیشتر از یک دسر خنک می تواند حال آدم را در یک عصر گرم تابستانی جا بیاورد؟ امروز می خواهیم روش تهیه فالوده کرمانی را با هم یادبگیریم. این دسر، برعکس فالوده شیرازی رشته رشته نیست، طرز تهیه اش آسان است و تا حد زیادی مطمئنیم که با یک بار امتحان کردن،...

اگر شما هم مثل بسیاری از افراد سینه مرغ را به خاطر خشکی و چرب نبودن آن را دوست ندارید، این بار سینه مرغ را با سس ماست بخورید. مطمئن باشید از این پس هوادار سینه مرغ هم می شوید.

استان خوزستان با مردمانی خونگرم و مهمان نواز از استان هایی هستش که اقوام مختلفی با فرهنگ های مختلف در کنار هم زندگی میکنن و همین باعث شده فرهنگ غذایی متنوعی هم داشته باشن. بانوان خوزستان از دیرباز به آشپزی های بی نظیرشون معروف بودن. علاوه بر غذاهای سنتی...

ناگت مرغ یکی از فست فودهای خوشمزه و محبوب به خصوص در میان بچه ها است که می توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.

شوید پلو مانند پلوی ساده از غذاهای اصلی است که همراه آن از مرغ، ماهی و ماهیچه استفاده می نمایند. این برنج خوشمزه و خوش طعم از پلوهای محبوب است که اکثرا مورد استقبال قرار می گیرد. در ادامه طرز تهیه آن را در اختیار شما قرار خواهیم داد.

دمپختک یکی از دمی های تهرانی است. این غذا از آن دسته غذاهایی است که مورد استقبال بچه ها قرار می گیرد و معمولا با پیاز و سالاد شیرازی سرو می گردد. برخی از افراد در کنار دمپختک از نیمرو هم استفاده می نمایند و ترکیب خوشمره ای برای وعده غذایی خود می سازند. دمپختک...

درباره تاریخچه بستنی سوخاری ابهاماتی وجود دارد. گفته شده که در سال 1894 شرکتی در فیلادلفیا برای اختراع جدیدش مورد تمجید قرار گرفته است. این اختراع را اینطور توصیف کردند: بستنی که با لایه ای نازک از خمیر پای پوشیده شده و در کره داغ سرخ می گردد اما بستنی با...