طرز تهیه دمنوش رازیانه و معرفی خواص رازیانه
به گزارش پسرک کامپیوتری، رازیانه گیاهی است علفی با طبعی گرم و خشک که مصرف آن به صورت خام، پخته، ادویه و جوشانده بسیار مفید است. خواص دمنوش رازیانه را اینجا بخوانید.
رازیانه چیست؟
خبرنگاران | سرویس آشپزی - طبع رازیانه یا بادیان گرم و خشک است و سرشار از ترکیبات مشابه هورمون زنانه استروژن (فیتواستروژن ها) می باشد. در این زمینه مطالعه مطلب ارتباط رازیانه و قاعدگی برای برطرف مسائل زنان را توصیه می کنیم. گیاه رازیانه، بومی جنوب غربی آسیا و جنوب اروپا به ویژه بخش مدیترانه است. طبع گرم این گیاه، تاثیر بسزایی بر شادابی و شفافیت و ازبین بردن لکه های پوستی دارد. به علاوه، گیاه رازیانه در برطرف چین و چروک های پوست بانوان مؤثر بوده و باعث تداوم جوانی چهره خانم ها می گردد. گیاه رازیانه به علت خاصیت ضد بلغمی که دارد، موجب ازبین رفتن کیسه های زیر چشم نیز می گردد.
موارد مصرف رازیانه
رازیانه یک گیاه دارویی پرخاصیت است و تمام بخش های آن از دانه و برگ گرفته تا ریشه همه خوراکی بوده و هر یک به نوعی برای بدن مفید هستند. دانستن این نکته لازم است که روغن دانه رازیانه بسیار سمی بوده و حتی مصرف مقدار بسیار کمی از آن، منجر به ایجاد دانه های پوستی، مسائل تنفسی، حالت تهوع و … می گردد.
طعم رازیانه تلخ، شیرین و تند و تا حدی شبیه به نعناع است. طریقه مصرف رازیانه متفاوت است، بعضی افراد، از رازیانه در پخت کیک و نان استفاده می نمایند، بعضی دیگر نیز رازیانه را در سالاد می ریزند و یا پس از غذا جویده آن را می جوند. بعضی نیز آن را به صورت چای دم نموده و از خواص دمنوش رازیانه بهره مند می شوند.
خواص رازیانه
- گیاه رازیانه التیام بخش بسیاری از بیماری ها از جمله سرفه و سرماخوردگی است.
- مصرف گیاه رازیانه باعث افزایش شیر مادر و کاهش وزن می گردد.
- رازیانه دارای مقادیر فراوانی پتاسیم است که باعث کاهش فشارخون می گردد و به همین دلیل برای افرادی که دچار حمله قلبی می شوند، مفید است.
- گیاه رازیانه سموم بدن را پاک می نماید.
- بیماری التهاب دهان را می توان با استفاده از رازیانه از بین برد.
- رازیانه به خاطر خاصیت خلط آور که دارد، برای درمان سرماخوردگی و سرفه مفید است.
- بخار ناشی از جوشاندن برگ های رازیانه، بیماری آسم و برونشیت را تسکین می دهد.
- رازیانه باعث تقویت چشم شده و حساسیت چشمی را از بین می برد.
- گیاه رازیانه جزو قاعده آورهای طبیعی است.
- دمنوش رازیانه مغز را فعال نموده و تهوع را از بین می برد.
طریقه مصرف رازیانه برای لاغری
فواید و خواص عرق رازیانه
مضرات رازیانه
- مصرف بیش از اندازه این گیاه، ممکن است منجر به تشنج عضلانی و حتی توهم گردد.
- زیاده روی در مصرف رازیانه باعث ضعیف شدن معده می گردد.
- مصرف بیش از حد رازیانه باعث تشنج می گردد.
- مصرف رازیانه برای افراد گرم مزاج خوب نیست و باید آن را همراه با سکنجبین بخورند.
- مصرف رازیانه برای زنان باردار توصیه نمی گردد.
طرز تهیه دمنوش رازیانه
- برای تهیه دمنوش رازیانه یک قاشق چای خوری رازیانه کوبیده را داخل یک قوری بریزید.
- مقداری آب جوش روی آن بریزید و اجازه دهید که به مدت 15 دقیقه دم بکشد.
- در صورت تمایل به شیرین کردن دمنوش گیاهی رازیانه، می توانید از عسل بهره ببرید.
کلام آخر
خواص عرق رازیانه در سلامت بدن بی شمار است. رازیانه برای چاقی و تنظیم هرمون های زنانه و غیره استفاده می گردد. امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد و اگر شما هم در خصوص روش مصرف رازیانه یا خواص آن اطلاعاتی دارید آن را با ما و سایر همراهان مجله خبرنگاران به اشتراک بگذارید.
منبع: setare.com