آشنایی با درست کردن بستنی توت فرنگی
به گزارش پسرک کامپیوتری، بستنی یکی از دلپذیرترین خوراکی های روی زمین است، اصلا یکی از عظیم ترین کشف های بشر.
به گزارش خبرنگاران ، در میان انبوه بستنی هایی که در جهان وجود دارد در ادامه نحوه درست کردن یکی از انواع آن را آموزش می دهیم، در واقع بستنی توت فرنگی.
مواد مورد احتیاج:
340 گرم توت فرنگی تازه
سه چهارم فنجان شکر
دو فنجان کامل کرم مخصوص
یک فنجان شیر
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
مقداری بسیار کم نمک
*می توانید به دلخواه از افزودنی های مجاز رنگی هم بهره ببرید.
طرز تهیه:
مرحله 1
توت فرنگی و شکر را به مدت 10 دقیقه در مخلوط کن هم بزنید.
مرحله 2
خامه ، شیر ، عصاره وانیل و نمک را در مخلوط توت فرنگی بریزید. مخلوط کنید تا صاف و کمی غلیظ گردد. این کا را در 10 تا 15 ثانیه انجام بدهید.
مرحله 3
مخلوط توت فرنگی را در ظرف سازنده بستنی بریزید و طبق دستورالعمل سازنده منجمد کنید. بستنی را به یک ظرف قابل بسته بندی انتقال دهید و با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید. سپس ظرف را ببندید تا یخ بزند. این مدت می تواند دو ساعت باشد یا شاید هم یک شب کامل.
ارزش غذایی:
205 کالری، پروتئین 1.7 گرم، کربوهیدرات 16.8 گرم، چربی 15.2 گرم، کلسترول 56 میلی گرم، سدیم 39.9 میلی گرم.
منبع: جام جم آنلاین